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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色晶體 |
| 別名 | 牛磺酸 |
| CAS編號 | 107-35-7 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | Taurine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C2H7NO3S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | ?；撬? |
牛磺酸（Taurine）又稱β-氨基乙磺酸，早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，?；撬峄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于乙醚等有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸。
中文名 ?；撬?/span>
英文名 Taurine
別稱 2-氨基乙磺酸 牛黃酸；
化學(xué)式 C2H7NO3S
分子量 125.15
CAS登錄號 107-35-7
熔點 305.11℃
水溶性 溶于水，不溶于乙醇、乙醚
密度 1.734g/cm3(-173.15K)
外觀 白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
牛磺酸（Taurine）又稱β-氨基乙磺酸，1827年Tiedemann和Gmelin在動物體中發(fā)現(xiàn)?；撬岬拇嬖冢菑呐Ｄ懼蟹蛛x出的一種化合物。牛膽汁中膽酸和卵磷脂含量顯著下降，膽紅素和鈣離子含量顯著增加，膽固醇含量增加會導(dǎo)致膽囊結(jié)石（牛黃）形成 ，其?；撬岬暮枯^高
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