|
| EINECS編號 | 201-763-4 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 酒石酸氫膽堿 |
| CAS編號 | 87-67-2 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | choline bitartrate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C9H19NO7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 酒石酸氫膽堿 |
中文名稱:酒石酸氫膽堿
中文別名:重酒石酸膽堿
英文別名:choline hydrogen tartrate; Cholinebitartrate
CAS:87-67-2
EINECS:201-763-4
性狀：
白色、吸潮性結(jié)晶粉末。有酸味，無臭或有不愉快的三甲胺臭。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚及苯。
使用方法
（1）膽堿是維生素之一。它以磷酸酯或是作為乙酰膽堿的形式廣泛分布體內(nèi)，與磷酯的代謝、神經(jīng)沖動的傳遞以及阻止異常量的脂肪在*中積累（抗脂肪肝）有關(guān)。
（2）酒石酸氫膽堿換算為膽堿系數(shù)數(shù)為0.411（膽堿換算為酒石酸氫膽堿的系數(shù)為2.43）。
2．使用范圍及使用量 我國《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-94）規(guī)定：膽堿可用于嬰幼兒食品，使用量為380~790mg/kg。
|
|
|
|
