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| EINECS編號(hào) | 231-298-2 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色結(jié)晶狀固體 |
| 別名 | 硫酸鎂 |
| CAS編號(hào) | 7487-88-9 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個(gè)月 |
| 英文名稱(chēng) | magnesium sulphate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | MgSO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 硫酸鎂 |
一、化學(xué)名：硫酸鎂
二、分子式：MgSO4·7H2O
三、分子量：246.47
四、CAS：10034-99-8
五、性狀：無(wú)色柱狀或針狀細(xì)晶體，呈清凉咸苦味，無(wú)臭，密度為2.65g/cm3。在48℃以下的潮濕空氣中穩(wěn)定，在溫?zé)峥諝庵幸罪L(fēng)化。極易溶于水（1198%，20℃）和甘油，水溶液呈中性，微溶于乙醇。
六、用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑、增味劑、加工助劑。釀造用添加劑，補(bǔ)充釀造用水的鎂，作為發(fā)酵時(shí)的營(yíng)養(yǎng)源，提高發(fā)酵能力；改善合成清酒的風(fēng)味（0.002%）；調(diào)整水的硬度。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋凈重25公斤。
八、貯存與運(yùn)輸：應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫(kù)房中，防止雨淋、受潮，應(yīng)與有毒有毒物品隔離堆放；該產(chǎn)品保質(zhì)期為十二個(gè)月。
質(zhì)量指標(biāo) | Specification | QB2555-2002 |
含量（MgSO4·7H2O）≥% | Content | 99.30 |
砷 ≤% | Arsenic (as As) | 0.005 |
氟化物 ≤% | Fluorides | 0.0015 |
澄清度實(shí)驗(yàn) % | Clarity Test | Clear |
鉛 ≤% | Pb | 0.0001 |
水不溶物 ≤% | Insoluble in Water | 0.05 |
氯化物 ≤% | Chlorides | 0.1 |
