![]() |
EINECS編號 | / |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | L-Cysteine |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末至結晶 |
別名 | L-2-氨基-3-巰基丙酸 半胱氨酸 |
CAS編號 | 52-90-4 |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸堿 |
L-半胱氨酸堿 食品級L-半胱氨酸堿 L-半胱氨酸堿價格報價 L-半胱氨酸堿生產廠家
中文名稱:L-半胱氨酸堿
中文別稱 :L-半胱氨酸 L-2-氨基-3-巰基丙酸 半胱氨酸
英文名稱:L-Cysteine
CAS號:52-90-4
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.16
性質描述 無色結晶。熔點240℃(分解)。溶于水、醇、氨水及乙酸,不溶于醚、苯、丙酮、 乙酸乙酯、二硫化碳和四氯化碳。其水溶液或微堿性水溶液能被空氣氧化成胱氨酸,酸性溶液較為穩(wěn)定。
用途 主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以促進谷朊形成及促進發(fā)酵、 出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解毒作用可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。該品還有預防放射線損傷人體的作用,也是治療支氣管炎的藥物尤其是作為化痰藥(大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸鹽的形式使用?;瘖y品方面主要用于美容水、燙發(fā)液防日曬的護膚膏霜等。