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| EINECS編號(hào) | 212-406-7 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Calcium Lactate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色粉末狀 |
| 別名 | 乳酸鈣 |
| CAS編號(hào) | 814-80-2 |
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 乳酸鈣 |
乳酸鈣 食品級(jí)乳酸鈣 乳酸鈣價(jià)格報(bào)價(jià) 乳酸鈣生產(chǎn)廠家
用于防治鈣缺乏癥如手足搐搦癥、骨發(fā)育不全、佝僂病，以及結(jié)核病、妊娠和哺乳期婦女的鈣鹽補(bǔ)充。
乳酸鈣（Calcium lactate）是補(bǔ)鈣劑，具有促進(jìn)骨骼及牙齒的鈣化形成、維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性和降低毛細(xì)血管通透性等作用。因其溶解度較小，一般僅供口服給藥?？诜章?，在體內(nèi)過程與氯化鈣相似1.該藥品不宜與洋地黃類藥物合用。 2.大量飲用含酒精和*的飲料以及大量吸煙，均會(huì)抑制鈣劑的吸收。 3.大量進(jìn)食富含纖維素的食物能抑制鈣的吸收，因鈣與纖維素結(jié)合成不易吸收的化合物。 4.該藥品與苯妥英鈉及四環(huán)素類同用，二者吸收減少。 5.維生素D、避孕藥、雌激素能增加鈣的吸收。
產(chǎn)品作用：
3.增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和持氣性，增大面包、饅頭體積，改善組織結(jié)構(gòu)。
4.可與直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品老化。
5.使餅干容易脫模，外觀整齊，層次清晰，口感酥脆。
6.能使麻辣食品口感筋道、柔軟，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。
7.使面條、掛面、方便面的表面更光滑、斷條率低、耐泡耐煮，更有嚼勁。
8. 提高速凍食品的質(zhì)量，改善組織結(jié)構(gòu)，避免表面開裂，防止餡料漏出。
