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| EINECS編號(hào) | 232-503-8 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | vitamin B6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 淡黃色、乳白色粉末 |
| 別名 | 二甲基-5-(磷酰氧甲基)吡 |
| CAS編號(hào) | 8059-24-3 |
| 分子式 | C8H10NO5P |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B6 |
維生素B6 食品級(jí)維生素B6 維生素B6價(jià)格報(bào)價(jià) 維生素B6生產(chǎn)廠家
維生素B6（Vitamin B6）又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。維生素B6為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩(wěn)定，在堿液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、*、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應(yīng)，尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。
維生素B6為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩(wěn)定，在堿液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、*、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應(yīng)，尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。臨床上應(yīng)用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。
維生素B6為6-甲基-5-羥基-3,4吡啶二甲醇鹽酸鹽，按干燥晶計(jì)量，含C8H11NO3 · HCl應(yīng)為98.0%-102.0%
酸度 取該品1.0g，加水20ml使溶解，測得PH應(yīng)為2.40-3.00。
干燥失重取該品，在105℃條件下干燥至恒重，減失重量不得超過0.5%
灼燒殘?jiān)坏贸^0.1%
*不得超過10ppm
1、維生素B6除參與神經(jīng)遞質(zhì)、糖原、神經(jīng)鞘磷脂、血紅素、類固醇和核酸的代謝外，參與所有氨基酸代謝。
2、維生素B6與一碳單位、維生素B12和葉酸鹽的代謝，如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細(xì)胞貧血。
3、維生素B6缺乏會(huì)損害DNA的合成，這個(gè)過程對維持適宜的免疫功能是非常重要的。
4、維生素B6與維生素B2的關(guān)系十分密切，維生素B6缺乏常伴有維生素B2癥狀。
5、維生素B6有降低慢性病的作用，輕度高同型半胱氨酸血癥被認(rèn)為是血管疾病的一種可能危險(xiǎn)因素，維生素B6的干預(yù)可降低血漿同型半胱氨酸含量。
