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EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
英文名稱 | Rouge red aluminum |
型號 | 食品級 |
來源 | 天然著色劑 |
別名 | 食品添加劑 胭脂紅鋁色淀 |
CAS編號 | 74-79-3 |
主要著色成分 | 胭脂紅色淀 |
分子式 | / |
有效物質含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
胭脂紅色淀 食品級胭脂紅色淀 胭脂紅色淀價格報價 胭脂紅色淀生產廠家
產品名稱:胭脂紅鋁色淀色素
別名:麗春紅4R、色素1號
CAS號:有
分子式:C44H64O24
含量:99%
級別:食品級
包裝:1*25kg
性質:胭脂紅鋁色淀色素為紅色至深紅色均勻顆?;蚍勰瑹o臭。胭脂紅鋁色淀色素耐光性、耐酸性較好,耐熱性強(105℃)、耐還原性差;耐細菌性較差。胭脂紅鋁色淀色素溶于水,水溶液呈紅色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂。
產品詳細說明:
著色劑,紅*素。用于食品的加色、增色或調色。
根據我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)中規(guī)定:胭脂紅鋁色淀色素的使用范圍和使用量與莧菜紅相同,還可用于糖果色衣、豆奶飲料,使用量為0.1g/kg;紅腸腸衣,使用量為0.025g/kg,殘留量為0.01g/k。
可適量使用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲等食品的著色。一般為0.025g/kg。
適量使用于青梅、山楂制品、漬制小菜 紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、豆奶飲料、紅腸腸衣、蝦(味)片、糖果包衣、冰淇淋、風味超高溫奶、風味酸奶、雪糕、膨化食品、果凍、冰淇淋、雪糕、冰棍、風味配制型液體奶、風味配制型奶粉、威化餅干夾心,金桔,嘉應子,陳皮梅,桃脯,話杏,楊梅干、風味煉乳、果醬、水果調味糖漿(fruit toppings)、餅干夾心、調味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬、半固體復合調味料(除蛋黃醬、沙拉醬外)、蛋糕夾心、乳飲料。