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煙酰胺    食品級(jí)煙酰胺      煙酰胺價(jià)格報(bào)價(jià)     煙酰胺生產(chǎn)廠家

煙酰胺（nicotinamide；niacinamide）又稱(chēng)尼克酰胺，是煙酸的酰胺化合物。為白色的結(jié)晶性粉末；無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味苦；略有引濕性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解

中文名稱(chēng)：煙酰胺

中文別名：3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;煙堿酰胺;

英文名稱(chēng)：Nicotinamide

英文別名：3-Pyridinecarboxamide

CAS號(hào)：98-92-0

MDL號(hào)：MFCD00006395

EINECS號(hào)：202-713-4

RTECS號(hào)：QS3675000

BRN號(hào)：383619

PubChem號(hào)：24897740

分子式：C6H6N2O

分子量：122.12500

     檸檬黃色的粉末。無(wú)臭或帶極輕微氣味。于空氣中逐漸變深。本品1g溶于3.5ml水和約20ml乙醇。極難溶于氯仿、*，微溶于甘油，幾乎不溶于苯。 同時(shí)具有維生素C和煙酸的生理作用。

合成方法

1、 β-甲基吡啶經(jīng)空氣氧化成煙酸，后者與氫氧化銨作用，再加熱脫水制得。

2、 將煙酸、硼酸和氨水投入反應(yīng)鍋，攪拌下通入氨氣，升溫溶解；然后蒸餾回收氨，至120~C后移入脫水鍋內(nèi)繼續(xù)濃縮；當(dāng)溫度達(dá)145℃后開(kāi)始加入液氨，并在185～190℃下繼續(xù)通氨反應(yīng)20～30h。然后降溫至130℃，加蒸餾水稀釋?zhuān)尤牖钚蕴?，并?0~80~C下通氨脫色2h；反應(yīng)后趁熱過(guò)濾，濾液在水中冷析24h，分離結(jié)晶，并用乙醇洗滌、干燥得成品，收率89%。

3、 由煙酸與氨水成鹽后再脫水而得

     可安全用于食品，作為抗壞血酸和煙酰胺的供源（FDA§172.315，1994）。FCC，1981 

     1. 抗壞血酸含量（以無(wú)水物計(jì)）≥73.5%

     2. 煙酰胺含量（以無(wú)水物計(jì)） ≥24.5% 

     3. 總的抗壞血酸和煙酰胺量 ≥99.0% 

     4. *（以Pb計(jì)，GT-16-2） ≤0.0025% 

     5. 干燥失重（75℃至恒重） ≤0.5% 

     6. 熔程 141～145℃ 

     7. 灼燒殘?jiān)℅T-27） ≤0.1%

  煙酰胺，即維生素B3。煙酰胺也是美容皮膚科學(xué)領(lǐng)域公認(rèn)的皮膚抗老化成份，近年來(lái)越來(lái)越為人們所重視，其在皮膚抗老化方面最重要的功效是減輕和預(yù)防皮膚在早期衰老過(guò)程中產(chǎn)生的膚色黯淡、發(fā)黃、菜色。當(dāng)然，煙酰胺對(duì)皮膚的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不止這些，也可以修復(fù)受損的角質(zhì)層脂質(zhì)屏障，提高皮膚抵抗力。還有一些可能被人們忽視的功效，就是煙酰胺的深層鎖水功效，所以，含有煙酰胺的護(hù)膚品對(duì)都有極強(qiáng)的鎖水、保濕功效。當(dāng)然，煙酰胺的這些功效都有賴(lài)于足夠的濃度，大規(guī)模的醫(yī)學(xué)臨床研究證明：只有5%以上的濃度才具有上述功效。

  隨著年齡增長(zhǎng)，皮膚變得黯黃無(wú)光，外用煙酰胺可改善這種黯黃。隨機(jī)研究顯示每天2次使用煙酰胺原液，第8周起皮膚紋理顯著改善，細(xì)紋和皺紋明顯減少；*2周皮膚變得富有彈性，色素沉著與紅斑顯著減少，黯黃明顯減輕，皮膚顯得富有光澤。

  衰老的皮膚NADH和NADPH的含量日漸衰減， 兩者控制著細(xì)胞內(nèi)合成和分解的全過(guò)程。煙酰胺作為NADH和NADPH的前體，可通過(guò)調(diào)節(jié)兩者體內(nèi)水平的平衡發(fā)揮作用。高水平的NADPH發(fā)揮強(qiáng)大抗氧化作用， 阻止蛋白質(zhì)和糖發(fā)生自發(fā)性糖基化反應(yīng)。糖基化反應(yīng)產(chǎn)生的糖化蛋白沉積于真皮呈現(xiàn)出黃褐色。 80歲的皮膚真皮膠原間的糖化產(chǎn)物是20歲皮膚的5倍。糖化蛋白在衰老皮膚呈現(xiàn)黯黃表現(xiàn)中起著重要作用，煙酰胺提高NADPH以發(fā)揮抗糖基化作用，進(jìn)而減少衰老皮膚的發(fā)黃，減輕面部菜色，改善膚質(zhì)。

  毛孔增大是皮膚質(zhì)地問(wèn)題之一。外用煙酰胺可以減少皮脂中脂肪酸與甘油三酯的產(chǎn)生，從而收細(xì)毛孔并降低痤瘡發(fā)生時(shí)的嚴(yán)重程度。

  煙酰胺是輔酶I和輔酶II的組成部分，成為許多脫氫酶的輔酶。缺乏時(shí)可影響細(xì)胞的正常呼吸和代謝而引起糙皮病。本品胃腸道易吸收，吸收后分布到全身組織，經(jīng)*代謝，僅少量以原形自尿液排出。用于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及治療舌炎、皮炎等。本 品為水溶性維生素。本品口服易于吸收， 可廣泛分布于體內(nèi)， 過(guò)量部分迅速以代謝產(chǎn)物或原形從尿排出。本品為輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分, 在生物氧化呼吸鏈中起著遞氫的作用， 可促進(jìn)生物氧化過(guò)程和組織新陳代謝，對(duì)維持正常組織(特別是皮膚、消化道和神經(jīng)系統(tǒng)) 的完整性具有重要作用。此外， 尚有防治*傳導(dǎo)阻滯、提高竇房結(jié)功能及抗快速型實(shí)驗(yàn)性心律失常作用, 能顯著地改善由維拉帕米所引起的心率減慢和房室傳導(dǎo)阻滯。