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| EINECS編號(hào) | 232-307-2 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | soybean Lecithin |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 大豆卵磷脂 |
| CAS編號(hào) | 8002-43-5 |
| 分子式 | C12H24NO7P |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 大豆卵磷脂 |
大豆卵磷脂 食品級(jí)大豆卵磷脂 大豆卵磷脂價(jià)格報(bào)價(jià) 大豆卵磷脂生產(chǎn)廠家
中文名稱：大豆卵磷脂
英文名稱：Soybean Lecithin
來(lái)源：大豆卵磷脂(Soybean Lecithin)是從大豆中提取的物質(zhì)。也是人體需要的脂類成分之一
有效成分：磷脂酰膽堿
規(guī)格：總磷脂95%以上（丙酮不溶物），磷脂酰膽堿 20% 5%
外觀：米黃色或淺棕黃色粉粒狀或粉末
分子量分子式：暫無(wú)
CAS號(hào)：8002-43-5
[大豆卵磷脂簡(jiǎn)介]
大豆卵磷在奶粉中是淡黃色的微小顆粒，沖泡過程中會(huì)以淡黃色的油脂狀出現(xiàn)，這是正?，F(xiàn)象，防止脂肪性腹瀉，這時(shí)期的幼兒大腦發(fā)育迅速，學(xué)習(xí)和認(rèn)知能力也是在這一時(shí)期開始爆發(fā)，所以嬰諾奶粉特別在三段里添加大豆卵磷脂、還有DHA、ARA等益智因子，就是為了更好地促進(jìn)寶寶腦細(xì)胞的發(fā)育和成熟，增強(qiáng)智力，讓寶寶贏在起跑線上。
大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質(zhì)。也是人體需要的脂類成分之一，工業(yè)上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同時(shí)，還有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑作用。最重要的是還有其他一些生理調(diào)節(jié)作用。而且主要作用依靠的還是磷脂酰膽堿，就是說(shuō)，這個(gè)部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。
