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| EINECS編號 | 212-406-7 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | CalciuM Lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 乳酸鈣 |
| CAS編號 | 814-80-2 |
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乳酸鈣 |
乳酸鈣 食品級乳酸鈣 乳酸鈣價格報價 乳酸鈣生產廠家
中文名：乳酸鈣
英文名：Calcium lactate
分子式：C6H10CaO6.5H2O
分子量：308.3
特性與用途：白色顆?；蚍勰?，微有風化性，易溶于熱水，不容于無機溶劑。
規(guī)格：Ca 13
質量標準：食品級，GB 6226-86
項目
指標
含量(干基計)
98.0
游離酸(以乳酸計)
0.45
游離堿
合格
水溶解實驗
合格
干燥失重
22-27
揮發(fā)性脂肪酸
合格
砷(以As計)
0.0003
重金屬(以Pb計)
0.002
鎂及堿金屬
1
功用：可用作緩沖劑；面團調節(jié)劑；酵母食料；固化劑；抗氧化增效劑；抗氧化劑；果蔬護色劑，調味劑，增香劑。
