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| EINECS編號 | 200-655-4 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | Choline Chloride |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 氯化膽堿 |
| CAS編號 | 67-48-1 |
| 分子式 | C5H14ClNO |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 氯化膽堿 |
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中文名稱： 氯化膽堿
中文別名： 氯化膽脂；氯化2-羥乙基三甲銨；
英文名稱： Choline chloride
膽堿是一種強有機堿，是卵磷脂的組成成分，也存在于神經(jīng)鞘磷脂之中，是機體可變甲基的一個來源而作用于合成甲基的產(chǎn)物，同時又是乙酰膽堿的前體。膽堿耐熱，在加工和烹調(diào)過程中的損失很少，干燥環(huán)境下，即使很長時間儲存食物中膽堿含量也幾乎沒有變化。膽堿是卵磷脂的鞘磷脂的重要組成部分，卵磷脂即是磷脂酰膽堿，廣泛存在于動植物中。
氯化膽堿是吸濕性晶體。氯化膽堿易溶于水及醇類，水溶液幾乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。氯化膽堿微有魚腥臭，咸苦味，易潮解，在堿溶液中不穩(wěn)定。
含量：50%作用與用途：膽堿是B族維生素之一，是卵磷脂的重要成分，對幼畜幼禽的生長發(fā)育尤為重要，因幼畜禽自身尚無合成膽堿的食物，但限于含量遠不能滿足畜禽生長發(fā)育之需要，且相差甚遠，特別是以玉米和脂肪為主的高能飼料中必須添加本品予以補充，對牛、馬、貂、兔、狗等皮毛動物及魚類水產(chǎn)養(yǎng)殖添加適量的本品可促進動物繁殖，改善皮毛質(zhì)量，提高畜、禽、魚類的出肉率及品質(zhì)，提高蛋禽產(chǎn)蛋率，節(jié)約飼料用量，降低飼養(yǎng)成本用法與用量：先將所需用量的本品與十倍量的飼料混合，然后與所需飼料總量混合均勻，即可使用。
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