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| EINECS編號(hào) | 222-848-2 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 見包裝 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 3632-91-5 |
| 分子式 | C12H22MgO14 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 見包裝 |
名稱：葡萄糖酸鎂
分子式：C12H22MgO14
分子量：414.61
鎂元素含量：5.8％
【性狀】白色結(jié)晶性粉末，無臭味苦，無雜質(zhì)，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醇。
【適用說明】葡萄糖酸鎂是一種良好的有機(jī)補(bǔ)鎂制劑，在體內(nèi)易被消化吸收，吸收率高。葡萄糖酸鎂在體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸，參與體內(nèi)所有的能量代謝，或催化300多個(gè)酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強(qiáng)化劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉、營(yíng)養(yǎng)液等領(lǐng)域，還廣泛應(yīng)用到醫(yī)藥行業(yè)。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：USP24(美國(guó)藥典)
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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含量 % |
98.0～102.0 |
重金屬 mg/kg |
≤20 |
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水份 % |
3.0-12.0 |
還原物 % |
≤1.0 |
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氯化物 % |
≤0.05 |
有機(jī)揮發(fā)物 |
符合要求 |
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硫酸鹽 % |
≤0.05 |
