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| EINECS編號 | 203-483-8 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 見包裝 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 107-35-7 |
| 分子式 | C2H7NO3S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 見包裝 |
一.?；撬岙a(chǎn)品介紹：
中文名：?；撬?
英文名：Taurine
別 稱：2-氨基乙磺酸 牛黃酸；牛膽酸；
化學(xué)式：C2H7NO3S
分子量：125.15CAS
熔 點(diǎn)：305.11℃
水溶性：溶于水，不溶于乙醇、*
密 度：1.734g/cm3(-173.15K)
外 觀：白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
性 狀：
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點(diǎn)328℃，在通常烹飪等加工中穩(wěn)定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、*、丙酮。對，酸、堿、熱均穩(wěn)定。
?；撬幔═aurine）又稱β-氨基乙磺酸，由牛黃中分離出來，故得名。本品為無色或白色斜狀晶體，無臭，?；撬峄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于*等有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?；撬犭m然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶（CSAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的?；撬醽頋M足機(jī)體需要。
3.用途
[說明]: NH2CH2CH2SO3H 學(xué)名2-氨基乙磺酸。外觀為白色針狀結(jié)晶或粉末，無臭、味微酸。在約300℃時分解。溶于冷水，易溶于熱水，極微溶于乙醇、不溶于無水乙醇。對熱穩(wěn)定，稀的水溶液呈中性。用于醫(yī)藥工業(yè)制備、解熱和鎮(zhèn)痛藥；也用于熒光增白劑的制備，可提高熒光增白劑水溶性和增白效果；還用于合成?；撬峄钚曰糜诨钚匀玖系闹苽?；也用于其他有機(jī)合成；還可作生化試劑。由一乙醇胺與鹽酸反應(yīng)后經(jīng)磺化、酸化而得。
