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食品級(jí)L-半胱氨酸報(bào)價(jià) L-半胱氨酸商家供應(yīng) 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥160 /千克
100-1000￥157 /千克
≥1000￥155 /千克
  • 品牌：L-半胱氨酸
  • cas：52-90-4
  • 發(fā)布日期： 2022-12-05
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 200-158-2
品牌 L-半胱氨酸
用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱 L(+)-Cysteine
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號(hào) 52-90-4
分子式 C3H7NO2S
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 L-半胱氨酸
一、簡介
中文名：半胱氨酸
外文名：L(+)-Cysteine
三字母符號(hào)：Cys
CAS：52-90-4
EINECS:200-158-2
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15
二、性狀
無色至百色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具還原性，防范非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，PH值在3%時(shí)為1.2,1%時(shí)為1.7,0.1%時(shí)為2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。氨基酸 ，但屬非氨基酸。
三、用途
1、面包改良劑：發(fā)酵、防范氧化的作用。在食品的方面作為面包速成劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。
2、在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精等等。
3、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、劑、護(hù)色劑：用于 果汁，防范維生素C氧化及色變。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
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