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脫氫乙酸鈉食品級 脫氫乙酸鈉價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥35 /千克
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100-1000￥33 /千克
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≥1000￥30 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-01-10
- 更新日期： 2025-09-03
產品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
脫氫乙酸鈉
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
脫氫醋酸鈉
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質含量 |
99
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一、簡介
脫氫乙酸鈉又名脫氫醋酸鈉，是國家衛(wèi)生部批準使用的食品防腐劑。本產品的特點是化學性質穩(wěn)定， 范圍廣。
二、性狀
白色或近白色結晶性粉末，、無臭。易溶于水、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不發(fā)生變化，于120℃加熱2小時仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性。耐光、耐熱性好，可用作防腐劑;防腐殺蟲劑;食品添加劑。
三、用途
脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對霉菌、酵母菌、具有很好的作用，廣泛應用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，可延長存放期，避免霉變損失。
脫氫乙酸鈉鹽具有廣譜的能力，對霉菌和酵母的能力尤強，脫氫乙酸鈉鹽對引起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用強，有效濃度為0.05%-0.1%，一般用量為0.03%-0.05%。
主要用于腐乳、醬菜、果醬；湯料、糕點和干酪、奶油、人造奶油等。
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- 手機：18131111055
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