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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
L脯氨酸食品級 L脯氨酸商家供應
起訂量 (千克)價格
1-100120 /千克
100-1000117 /千克
≥1000115 /千克
  • 品牌:脯氨酸
  • 發(fā)布日期: 2023-02-04
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 脯氨酸
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱
型號 食品級
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 脯氨酸
一、簡介
中文名稱:L-脯氨酸
英文名稱:L(-)-Proline
CAS:147-85-3
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
二、性狀
無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭,有較強甜味。溶點200(分解)。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質(zhì)不同。極易溶于水(154.56g/100ml.20),不溶于乙醇和異丙醇。
三、用途
營養(yǎng)增補劑;風味劑,與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應,可生成特殊的香味物質(zhì)。
聯(lián)系方式
手機:18131111055
Q Q:
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