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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

焦磷酸鐵食品級(jí) 焦磷酸鐵商家供應(yīng)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥35 /千克

100-1000￥33 /千克

≥1000￥30 /千克

品牌：焦磷酸鐵

發(fā)布日期： 2023-02-06
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)
品牌	焦磷酸鐵
用途	營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱(chēng)
型號(hào)	食品級(jí)
外觀	粉末
別名
純度	%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量	99
主要營(yíng)養(yǎng)成分	焦磷酸鐵

一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng)：焦磷酸鐵
英文名稱(chēng)：Iron(III) pyrophosphate
CAS號(hào)：10058-44-3
分子式：FeO7P2
分子量：229.78800
質(zhì)量：229.84700
二、性狀
焦磷酸鐵為淡黃白色至棕黃色粉末，溶于水后呈乳化狀態(tài)，溶于無(wú)機(jī)酸。焦磷酸鐵黃白色粉末。焦磷酸鐵溶于無(wú)機(jī)酸、堿、檸檬酸鹽。焦磷酸鐵不溶于冷水。
三、用途
適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn)品；在國(guó)外還將其用于配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產(chǎn)品中。在GB2760的1997年增補(bǔ)品種名單中批準(zhǔn)焦磷酸鐵作為鐵質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
制法 ①由氯化鐵水溶液加入焦磷酸鈉水溶液，生成的沉淀經(jīng)過(guò)濾、洗滌、干燥、粉碎而制得。②檸檬酸鐵與焦磷酸鈉反應(yīng)制得。

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