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產(chǎn)品展廳RODUCT
L亮氨酸食品級 L亮氨酸商家供應
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥70 /千克
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100-1000￥67 /千克
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≥1000￥65 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-08
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
亮氨酸
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
亮氨酸
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一、簡介
中文名稱:L-亮氨酸
中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文名稱:L-Leucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
二、性狀
本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微苦。 本品在甲酸中易溶，在水中略溶，在乙醇或乙醚中極微溶解。
三、用途
L-亮氨酸用于食品原料。一般多用于面包、面類制品。植物生長促進劑?？捎米飨懔?，可改善食品風味。用乙醇水溶液重結(jié)晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結(jié)晶。無臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味；D-型的甜度與蔗糖相似。L-亮氨酸的食物來源包括糙米，豆類，肉類，堅果，大豆粉，和全麥?？捎米飨懔?，可改善食品風味。
聯(lián)系方式
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