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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
乳酸鏈球菌素食品級(jí) 乳酸鏈球菌素商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥160 /千克
100-1000￥157 /千克
≥1000￥155 /千克
  • 品牌：乳酸鏈球菌素
  • 發(fā)布日期： 2023-02-15
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 乳酸鏈球菌素
用途 乳酸鏈球菌素
英文名稱 Nisin
型號(hào) 食品級(jí)
別名
純度 %
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99
一、簡(jiǎn)介
乳酸鏈球菌素（NISIN）
英文：Nisin
分子式：C143H228N42O37S7
分子量：3348
CAS：1414-45-5 
二、性狀
乳酸鏈球菌素是一種灰白色固體粉末，使用時(shí)需溶于水或液體中，且于不同pH值下溶解度也不相同。溶解度隨pH值的升高而降低，隨溫度的升高而升高。乳酸鏈球菌素的穩(wěn)定性于溶液的pH值有關(guān)。
三、用途
應(yīng)用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料領(lǐng)域等中。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
手機(jī)訪問(wèn)官網(wǎng)