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| EINECS編號 | 210-498-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 易咳凈 |
| CAS編號 | 616-91-1 |
| 英文名稱 | N-Acetyl-L-cysteine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H9NO3S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | N-乙酰-L-半胱氨酸 |
廠家N-乙酰-L-半胱氨酸 生產(chǎn)廠家N-乙酰-L-半胱氨酸 食品級N-乙酰-L-半胱氨酸 價格N-乙酰-L-半胱氨酸 哪里有賣的N-乙酰-L-半胱氨酸 品牌N-乙酰-L-半胱氨酸 供應N-乙酰-L-半胱氨酸 報價N-乙酰-L-半胱氨酸 廠家直 銷N-乙酰-L-半胱氨酸 直供N-乙酰-L-半胱氨酸 現(xiàn)貨N-乙酰-L-半胱氨酸 專業(yè)生產(chǎn)N-乙酰-L-半胱氨酸 食用N-乙酰-L-半胱氨酸 類別含量99%N-乙酰-L-半胱氨酸 品質(zhì)N-乙酰-L-半胱氨酸 批發(fā)N-乙酰-L-半胱氨酸 食用N-乙酰-L-半胱氨酸 作用N-乙酰-L-半胱氨酸 用途N-乙酰-L-半胱氨酸 *廠家N-乙酰-L-半胱氨酸
一、基本信息
【中文名】：N-乙酰-L-半胱氨酸
【英文名】：N-Acetyl-L-cysteine
【別 名】：N-乙?；?L-半胱氨酸
【CAS No】：616-91-1
【分子式】：C5H9NO3S
【型號】：食品級
二、物化性質(zhì)
白色結(jié)晶性粉末，有類似蒜的臭氣，味酸，有引濕性。在水或乙醇中易溶。
熔點101--107℃。
三、產(chǎn)品應用
營養(yǎng)增補劑；護色劑；面粉處理劑?？捎糜诠啵嬕杭捌淙轱嬃?，水果罐頭，夾心硬糖，高鐵谷類及其制品，乳粉，膠基糖果，豆奶粉、豆粉，果凍，硬糖，碳酸飲料、果汁（味）型飲料，乳酸。
應用領域：
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)魔狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等，分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑(保鮮)。
【氨基酸介紹】
氨基酸通常為無色晶體，熔點超過200℃，比一般有機化合物的熔點高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，各種常見的氨基酸易成為無色結(jié)晶，結(jié)晶形狀因氨基酸的結(jié)構(gòu)不同而有所差異。
【存儲運輸】
1.食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射。
2.食品添加劑應該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.食品添加劑應該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.食品添加劑應該存放在無異味、無污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合
5.包裝：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
6.保質(zhì)期：2年
