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| EINECS編號 | 618-556-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 醋酸酯淀粉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | STARCH ACETATE |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 醋酸淀粉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9045-28-7 |
| 分子式 | C29H50O21 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【中文名】：木薯變性淀粉
【外文名】：Starch acetate
【別 名】： 醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
【產(chǎn)品簡介】木薯變性淀粉是一種以木薯淀粉為原料，經(jīng)過一系列的化學(xué)或物理處理后，改變原有淀粉的性質(zhì)，木薯變性淀粉是一種優(yōu) 質(zhì)的食品添加劑，可用于食品加工中，賦予食品更好的加工性能和口感。
【產(chǎn)品特點與應(yīng)用】
木薯變性淀粉在食品工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，可以用于制作糖果、巧克力、餅干、面包、沙拉醬等食品。它具有高黏度、高凝膠性、高乳化性、高抗剪切力等特性，能夠顯著改善食品的質(zhì)構(gòu)、口感和外觀。
木薯變性淀粉可以根據(jù)不同的需求進行定制，以滿足不同食品加工的要求。例如，通過調(diào)節(jié)變性條件，可以改變淀粉的粘度、透明度、顏色等性質(zhì)，以適應(yīng)不同食品的特定要求。
此外，木薯變性淀粉還具有高親水性，能夠吸收大量的水分，提高食品的持水性和保濕性，使食品保持新鮮、柔軟、滑潤的口感。
【關(guān)于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示，詳情信息，以及商品價格的描述均有詳細說明，如果有任何問題，可以直接聯(lián)系客服。
【關(guān)于色差】
產(chǎn)品圖片大多是實物拍攝，但色差是無法避免的，由于顯示器的不同，拍照和作圖過程中，圖片都會發(fā)生顏色的細微偏差。請買家們以實物為準(zhǔn)，如果有對顏色要求很高的，請聯(lián)系客服協(xié)商解決。
【關(guān)于發(fā)貨】
對于發(fā)貨有特殊情況的，請在下單以后及時聯(lián)系客服協(xié)商。在收到貨物以后，如有漏損請及時時間聯(lián)系我們給予解決。
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