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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
現(xiàn)貨批發(fā)葡萄糖基甜菊糖苷食品級(jí)甜味劑粉末狀高含量原料
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10090 /千克
100-100088 /千克
≥100086 /千克
  • 英文名稱(chēng):Glucose based stevia glycosides
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • 發(fā)布日期: 2023-09-01
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
貨號(hào)
品牌 河北潤(rùn)步
用途 甜味劑
英文名稱(chēng) Glucose based stevia glycosides
型號(hào) 食品級(jí)
別名 葡萄糖基甜菊糖苷
純度 99%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99

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一、商品屬性

【中文名】:葡萄糖基甜菊糖苷

【主要用途】食品級(jí)甜味劑

【英文名】:Glucose based stevia glycosides

【物化性質(zhì)】白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時(shí)略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點(diǎn)196~198℃,耐高溫,在酸性及堿性溶液中較穩(wěn)定。在空氣中會(huì)迅速吸濕;水中溶解約0.12%。微溶于乙醇。

甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水,會(huì)迅速吸濕,室溫下的溶解度超過(guò)40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,不產(chǎn)生熱能。
二、商品描述

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】葡萄糖基甜菊糖苷是一種以菊科草本植物甜葉菊為原料,經(jīng)酶法對(duì)在甜葉菊中提取的甜菊糖進(jìn)行葡萄糖基化,然后經(jīng)蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑。

三、商品應(yīng)用領(lǐng)域

葡萄糖基甜菊糖苷的甜度是蔗糖的300倍左右,具有無(wú)熱量、安全、口感好的特點(diǎn),是甜味劑中的一種,對(duì)血   糖無(wú)影響,適合用于多種食品的添加劑。

葡萄糖基甜菊糖苷在食品和飲料工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。它可以用于制作各種低糖或無(wú)糖食品,如糖果、巧克、口香糖等。

四、商品保存和運(yùn)輸
【運(yùn) 輸】: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
【儲(chǔ) 存】:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】:2年



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