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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 復配增稠劑 |
| 主要有效成分 | 復配增稠劑 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Compound thickener |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 增稠劑 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品屬性
【產(chǎn)品名稱】：復配增稠劑
【產(chǎn)品性狀】：白色粉末
二、商品描述
食品添加劑復配增稠劑是一種由多種天然多糖及其衍生物組成的增稠劑。它可以通過復配的方式，利用不同物質(zhì)的特性，增強增稠效果。復配增稠劑被廣泛應用于食品工業(yè)中，可以充當膠凝劑、增稠劑、乳化劑、成膜劑、持水劑、黏著劑、懸浮劑、晶體阻礙劑，泡沫穩(wěn)定劑、潤滑劑等，增稠劑一般都采用物理吸水膨脹化學反應兩種原理起到增稠增粘的效果，對于改 善食品體系的穩(wěn)定性具有重要作用。
三、商品應用領(lǐng)域
瓜爾豆膠的分子結(jié)構(gòu)獨特，使其具有多種特性。它的分子鏈較長，能夠形成黏稠的溶液；同時，它的分子結(jié)構(gòu)中含有的大量羥基和羧基，使其具有較好的親水性和親油性。這些特性使得瓜爾豆膠在食品工業(yè)中具有廣泛的應用。
四、商品保存和運輸
【運 輸】： 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
【儲 存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
【包 裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】：2年
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