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| EINECS編號 | 201-788-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Xylitol |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品屬性
【產(chǎn)品名稱】：木糖醇
【英文名稱】：Xylitol
【別 名】：戊五醇
【物化性質(zhì)】木糖醇具有許多獨特的性質(zhì)和功能。首先，它具有甜味，甜度相當于蔗糖，但甜味更純凈，沒有蔗糖的甜膩感。其次木糖醇具有較低的熱量，只有蔗糖的50%左右，適合作為減 肥食品的甜味劑。
二、商品描述
木糖醇是一種有機化合物，化學式是C5H12O5，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。
三、商品應用領域
木糖醇在食品加工中有多種應用。首先，它可以作為甜味劑，添加到各種糖果、糕點、口香糖等食品中。其次，木糖醇可以用于生產(chǎn)無糖食品，為糖 尿Bing 患 者提供口感適宜的食品。此外，木糖醇還可以用于生產(chǎn)運動型飲料，為運動員提供能量補給。雖然木糖醇具有許多有益的性質(zhì)和功能，但在使用時也需要注意一些事項。例如，木糖醇雖然低熱量，但并非無熱量。此外，木糖醇在生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生一定的異味，需要注意控 制使用量，以保證食品的口感和質(zhì)量。
四、商品保存和運輸
[存儲運輸]：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運輸途中難免會有磕碰損傷，雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象，請務必先驗貨。
[價格方面]： 每個時期原料的價格都會波動，產(chǎn)品的價格會有所升降，以上報價僅為參考報價！歡迎來電咨詢選購！
【甜味劑說明】
甜味劑是指能使食品呈現(xiàn)甜味的食品添加劑，其在食品中主要有三方面的作用：
①使食品具有適合的口感
②風味的調(diào)節(jié)和增強
③風味的形成
