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EINECS編號 | 618-389-6 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
主要有效成分 | 羥丙基甲基纖維素 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Hydroxypropyl methyl cellulose |
型號 | 食品級 |
別名 | 羥丙甲纖維素 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 9004-65-3 |
分子式 | C12H14O10 |
有效物質含量 | 99 |
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一、商品屬性
【中文名】:HPMC羥丙基甲基纖維素
【英文名】:Hydroxypropyl methyl cellulose
【別 名】:羥基丙酸甲基纖維素
【產品性狀】羥丙基甲基纖維素外觀呈白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末,無特殊味道。它易分散于冷水中,溶于熱水,形成黏稠溶液。其穩(wěn)定性良好,易于燃燒,與強氧化劑不相容。
二、商品描述
羥丙基甲基纖維素(Hypromellose),又名羥丙甲纖維素,是屬于非離子型纖維素混合醚中的一種。它是一種半合成的、不活躍的、黏彈性的聚合物,常于眼科用作潤滑劑,又或在口服藥物中充當輔料或賦型劑。
三、商品應用領域
羥丙基甲基纖維素被廣泛應用于食品工業(yè)中,主要作為增稠劑、粘合劑以及懸浮劑。在食品生產過程中,它能夠提高產品的口感、質感和外觀。
四、商品保存和運輸
[存儲運輸]:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現象,請務必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!
【增稠劑說明】
增稠劑在食品中主要是賦予食品所要求的流變形態(tài),改變食品的質構和外觀,使液體、漿狀食品形成特定的形態(tài),并使其均勻、穩(wěn)定。增稠劑可以提高食品質量,保持食品具有黏滑適口的感覺,同時還具有溶水性、穩(wěn)定特性、凝膠作用、起泡作用、穩(wěn)定泡沫作用、黏合作用、成膜作用、保水作用、矯味作用、保健作用等。