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| EINECS編號(hào) | 200-059-4 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D-ribose |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | D-脆核糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 50-69-1 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家D-核糖 生產(chǎn)廠家D-核糖 食品級(jí)D-核糖 價(jià)格D-核糖 哪里有賣的D-核糖 品牌D-核糖 供應(yīng)D-核糖 報(bào)價(jià)D-核糖 廠家直 銷D-核糖 直供D-核糖 現(xiàn)貨D-核糖 專業(yè)生產(chǎn)D-核糖 食用D-核糖 類別含量99%D-核糖 品質(zhì)D-核糖 批發(fā)D-核糖 食用D-核糖 作用D-核糖 用途D-核糖 *廠家D-核糖
一、產(chǎn)品基本介紹
【中文名】：D-核糖
【英文名】：D-Ribose
【別 名】：異性樹(shù)膠糖
【物化性質(zhì)】：D-核糖是一種白色結(jié)晶狀物質(zhì)，一種重要的五碳單糖，具有甜味，甜度約為蔗糖的20%～30%。它易溶于水，微溶于乙醇，不溶于有機(jī)溶劑。D-核糖的水溶液具有較高的穩(wěn)定性，可在酸性或堿性環(huán)境中保持穩(wěn)定。此外，D-核糖還具有吸濕性，易吸收空氣中的水分。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】在生物體內(nèi)，D-核糖還以戊聚糖或糖苷的形式存在。它是許多核苷如腺苷、尿苷等的重要組成物質(zhì)，在核苷類藥物的生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。此外，D-核糖還被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草等行業(yè)，作為增甜劑、風(fēng)味增強(qiáng)劑等。
二、產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域
【產(chǎn)品應(yīng)用】
D-核糖自身具有輕微甜味，因此可以添加到食物中來(lái)增加食物的風(fēng)味，也可以用來(lái)合成食用香精、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑核黃素和呈味核苷酸，如5’肌苷酸和5’鳥(niǎo)苷酸，添加到味精中形成的超級(jí)味精已成為第四代調(diào)味品
【甜味劑介紹】
甜味劑是指賦予食品以甜味的食品添加劑。目前使用的甜味劑很多，有幾種不 同的分類方法；按其來(lái)源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑 ，以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)分可分為 營(yíng)養(yǎng)性和非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑，若按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。
