|
| EINECS編號(hào) | 605-408-8 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Neotame |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 新特姆 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 165450-17-9 |
| 分子式 | C20H30N2O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家三氯蔗糖 生產(chǎn)廠家三氯蔗糖 食品級(jí)三氯蔗糖 價(jià)格三氯蔗糖 哪里有賣的三氯蔗糖 品牌三氯蔗糖 供應(yīng)三氯蔗糖 報(bào)價(jià)三氯蔗糖 廠家直 銷三氯蔗糖 直供三氯蔗糖 現(xiàn)貨三氯蔗糖 專業(yè)生產(chǎn)三氯蔗糖 食用三氯蔗糖 類別含量99%三氯蔗糖 品質(zhì)三氯蔗糖 批發(fā)三氯蔗糖 食用三氯蔗糖 作用三氯蔗糖 用途三氯蔗糖 *廠家三氯蔗糖
一、商品屬性
【產(chǎn)品名稱】：三氯蔗糖
【英文名稱】：Sucralose
【別 名】：三氯半乳蔗糖，蔗糖素
【性 狀】：三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，分子式為C12H19Cl3O8。穩(wěn)定性高，對(duì)光、熱、pH均很穩(wěn)定。極易溶于水、甲 醇和乙醇，微溶于乙 醚。10%水溶液的pH為5~8。三氯蔗糖特點(diǎn)具有無(wú)能量，高甜度，純正甜味，安全度高等，也是理想的甜味劑之一。
二、商品描述
三氯蔗糖是一種以蔗糖為原料，經(jīng)過(guò)氯化、去除多余水份等步驟制得的食品添加劑。它屬于非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑，其甜度約為蔗糖的600倍，甜味純正，沒(méi)有苦澀后味，且不產(chǎn)生熱量。因此，它廣泛應(yīng)用于烘焙食品、飲料、口香糖、乳制品、調(diào)味品等食品中。
三、商品應(yīng)用領(lǐng)域
三氯蔗糖的應(yīng)用范圍非常廣泛，可應(yīng)用于焙烤食品、餐桌糖、飲料、乳制品、糖漿等近3000多種食品中。雖然其甜度是蔗糖的600倍，但它的甜味特性十分接近蔗糖，口味與蔗糖極為相似，并且沒(méi)有任何苦后味。
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長(zhǎng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和口感、防止食品變質(zhì)和增加食品種類等作用，在食品行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
