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EINECS編號 | 200-400-7 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | D(+)-Xylose |
型號 | 食品級 |
別名 | 五碳醛糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 58-86-6 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品信息
【中文名稱】D-木糖
【英文名稱】D-xylose
【別 名】D-五碳醛糖
【性 狀】無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。味甜,甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7;熔點(diǎn)為153~154℃,有變旋現(xiàn)象; 20℃時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g,在同等溫度條件下,其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
二、商品簡介
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味 。甜度約為蔗糖的40%。熔點(diǎn)114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似,可以還原為相應(yīng)的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羥基-戊二酸。人體無法消化,不能利用
三、商品用途
D-木糖是一種具有特殊生理功能的食品添加劑,特別適合需要控制糖分?jǐn)z入的人群食用。它可以廣泛應(yīng)用于各種食品中,為人們提供營養(yǎng)和健康的選擇。
四、訂購商品溫馨小提示
【關(guān)于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示,詳情信息,以及商品價格的描述均有詳細(xì)說明,如果有任何問題,可以直接聯(lián)系客服。
【關(guān)于色差】
產(chǎn)品圖片大多是實物拍攝,但色差是無法避免的,由于顯示器的不同,拍照和作圖過程中,圖片都會發(fā)生顏色的細(xì)微偏差。請買家們以實物為準(zhǔn),如果有對顏色要求很高的,請聯(lián)系客服協(xié)商解決。
【關(guān)于發(fā)貨】
對于發(fā)貨有特殊情況的,請在下單以后及時聯(lián)系客服協(xié)商。在收到貨物以后,如有漏損請及時聯(lián)系我們好給予解決。