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| EINECS編號 | 201-788-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Xylitol |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物質含量 | 99 |
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一、商品信息
【產品名稱】木糖醇
【英文名稱】Xylitol
【別 名】戊五醇
二、商品簡介
木糖醇是一種有機化合物，化學式是C?HO?。它是一種天然甜味劑，原產于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。木糖醇為白色晶體或結晶粉末，味涼甜，熔點92~93℃，相對密度為1.091g/cm3，是多元醇中 的甜味劑，味與砂糖相似。
三、商品用途
木糖醇在食品加工中有多種應用。首先，它可以作為甜味劑，添加到各種糖果、糕點、口香糖等食品中。此外，木糖醇還可以用于生產運動型飲料，為運動員提供能量補給。雖然木糖醇具有許多有益的性質和功能，但在使用時也需要注意一些事項。例如，木糖醇雖然低熱量，但并非無熱量。此外，木糖醇在生產過程中可能產生一定的異味，需要注意控 制使用量，以保證食品的口感和質量。
四、注意事項
[存儲運輸]：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產品特殊性，運輸途中難免會有磕碰損傷，雨天運輸或許會有進水現象，請務必先驗貨。
[價格方面]： 每個時期原料的價格都會波動，產品的價格會有所升降，以上報價僅為參考報價！歡迎來電咨詢選購！
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質量和穩(wěn)定性，改進其感官特性。
④ 便于食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏。
