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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
阿拉伯膠 批發(fā)零售 食品級(jí)增稠劑 量大從優(yōu) 阿拉伯膠
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10032 /千克
100-100030 /千克
≥100028 /千克
  • 英文名稱(chēng):Arabic gum
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:9000-01-5
  • 發(fā)布日期: 2023-09-19
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 232-519-5
貨號(hào)
品牌 河北潤(rùn)步
主要有效成分 阿拉伯膠
用途 增稠劑
英文名稱(chēng) Arabic gum
型號(hào) 食品級(jí)
別名 樹(shù)膠粉
純度 99%
CAS編號(hào) 9000-01-5
分子式 C12H36
有效物質(zhì)含量 99

一、商品信息

【中文名】阿拉伯膠

【外文名】Acacia senegal

【別 名】阿拉伯樹(shù)膠、金合歡膠

【標(biāo) 準(zhǔn)】食品級(jí)
【用 量】按產(chǎn)品需要適量添加

二、商品簡(jiǎn)介

淺白色至淡黃褐色半透明塊狀,或?yàn)榘咨脸茸厣罨蚍勰?,是分子量?2-30萬(wàn)的高分子電解質(zhì)。無(wú)臭,無(wú)味,易燃。在水中可逐漸溶解成呈酸性的粘稠狀液體,經(jīng)過(guò)一些時(shí)間則粘度減低,溶解度約50%(W/V),不溶于乙醇。與明膠或清蛋白形成穩(wěn)定的凝聚層。用酸性醇使其沉淀,則得游離阿拉伯酸。

三、商品用途

阿拉伯膠(阿拉伯樹(shù)膠)有著復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu),主要包括有樹(shù)膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是阿拉伯膠是良好的水溶性膳食纖維,被用于糖果及飲料。
在食品工業(yè)中的應(yīng)用可歸納為:乳化穩(wěn)定劑,增稠劑、懸浮劑、粘合劑、成膜劑,上光劑,水溶性膳食纖維等。阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn),比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風(fēng)味和精油。

【買(mǎi)家須知】
色差說(shuō)明:本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝,由于拍攝環(huán)境、燈光、顯示屏設(shè)色差說(shuō)明置和差異等問(wèn)題,您收到的產(chǎn)品可能與照片顏色有所差異,在此,還請(qǐng)以實(shí)物為準(zhǔn)。
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簽收說(shuō)明:首先檢查外包裝是否完好無(wú)損,然后當(dāng)面拆開(kāi)包裝檢驗(yàn)產(chǎn)品包裝是否破順,確定沒(méi)問(wèn)題再簽單,如果有問(wèn)題請(qǐng)做拒收。

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