|
| EINECS編號(hào) | 618-415-6 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 海藻酸鈉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Sodium alginate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 海帶膠 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 9005-38-3 |
| 分子式 | C6H9NaO7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名】海藻酸鈉
【簡(jiǎn) 稱】SA
【外文名】sodium alginate
【標(biāo) 準(zhǔn)】食品級(jí)
【用 量】按產(chǎn)品需要適量添加
二、商品簡(jiǎn)介
海藻酸鈉的外觀為白色至淡黃色的粉末狀物質(zhì)，無(wú)毒無(wú)味，易溶于水，水溶液呈透明狀。它的增稠明顯，粘度低，流動(dòng)性和穩(wěn)定性好，廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域。
三、商品用途
(一)作為飲料/乳品等的增稠劑海藻酸鈉在增稠方面有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì):海藻酸鈉良好的流動(dòng)性，使得添加后的飲品口感柔滑;并且可以防止產(chǎn)品消毒過(guò)程中的黏度下降現(xiàn)象。在利用海藻酸鈉作為增稠劑時(shí)，應(yīng)盡量使用分子量較大的產(chǎn)品，適量添加可以大大提高海藻酸鈉的黏度。
(二)作為冰淇淋等冷飲的穩(wěn)定劑海藻酸鈉是一種高檔的穩(wěn)定劑，它可使冰淇淋等冷飲食品產(chǎn)生平滑的外觀、柔滑的口感。由于海藻酸鈣可形成穩(wěn)定熱不可逆凝膠，因而在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過(guò)程中不會(huì)變粗糙(冰晶生長(zhǎng))，不會(huì)發(fā)生由于溫度波動(dòng)而引起的冰淇淋變形現(xiàn)象;同時(shí)這種冰淇淋食用時(shí)無(wú)異味，既提高了膨脹率又提高了融點(diǎn)，使得產(chǎn)品的質(zhì)量和效益都有顯著提高。產(chǎn)品口感柔滑、細(xì)膩、口味良好。添加量較低，一般為1-3%，國(guó)外添加量為5-10。
(三) 作為乳制品及飲料的穩(wěn)定劑用海藻酸鈉穩(wěn)定的冰凍牛乳具有良好的口感，無(wú)粘感和僵硬感，在攪拌時(shí)有粘性，并有遲滯感。
【買家須知】
色差說(shuō)明：本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝，由于拍攝環(huán)境、燈光、顯示屏設(shè)色差說(shuō)明置和差異等問(wèn)題，您收到的產(chǎn)品可能與照片顏色有所差異，在此，還請(qǐng)以實(shí)物為準(zhǔn)。
規(guī)格說(shuō)明：我們每款產(chǎn)品的規(guī)格在頁(yè)面都有詳細(xì)的說(shuō)明，您在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)看清需要的產(chǎn)品的貨號(hào)及規(guī)格，也可以咨詢客服確認(rèn)產(chǎn)品相關(guān)信息。
產(chǎn)品包裝：我們每款產(chǎn)品均采用不同包裝，保證了產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全，包裝經(jīng)嚴(yán)格的抗壓，試摔測(cè)試，給您無(wú)憂愉快的購(gòu)物體驗(yàn)。
簽收說(shuō)明：首先檢查外包裝是否完好無(wú)損，然后當(dāng)面拆開包裝檢驗(yàn)產(chǎn)品包裝是否破順，確定沒問(wèn)題再簽單，如果有問(wèn)題請(qǐng)做拒收。
廠家海藻酸鈉 生產(chǎn)廠家海藻酸鈉 食品級(jí)海藻酸鈉 價(jià)格海藻酸鈉 哪里有賣的海藻酸鈉 品牌海藻酸鈉 供應(yīng)海藻酸鈉 報(bào)價(jià)海藻酸鈉 廠家直 銷海藻酸鈉 直供海藻酸鈉 現(xiàn)貨海藻酸鈉 專業(yè)生產(chǎn)海藻酸鈉 食用海藻酸鈉 類別含量99%海藻酸鈉 品質(zhì)海藻酸鈉 批發(fā)海藻酸鈉 食用海藻酸鈉 作用海藻酸鈉 用途海藻酸鈉 *廠家海藻酸鈉
