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EINECS編號 | 209-567-0 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Maltitol |
型號 | 食品級 |
別名 | 氫化麥芽糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 585-88-6 |
分子式 | C12H24O11 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
【中午名稱】麥芽糖醇
【英文名稱】Maltitol
【別 名】氫化麥芽糖
【最小起訂量】1KG
【含 量】99%
【級 別】食品級
【性 狀】水溶液為無色透明的中性粘稠液體,甜度約為蔗糖的85%-95%。難于發(fā)酵,有保香、保濕作用。在PH值為3-9時耐熱。
【產(chǎn)品用途】根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)中規(guī)定:麥芽糖醇可按生產(chǎn)需要適量用于雪糕、冰棍、糕點、果汁(味)型飲料、餅干、面包、醬菜和糖果;用于果汁(味)型飲料,按稀釋倍數(shù)的80%加入麥芽糖醇作為食品添加劑,被允許在冷飲、糕點、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用,可按生產(chǎn)需要確定用量。
【溫馨提示】
1、關(guān)于產(chǎn)品
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